تليكسبريس _ شهيوات رمضان: كلمار محشو بالكفتة
 

اشهارات تهمكم

          
 


أضيف في 27 يوليوز 2013 الساعة 13:02

شهيوات رمضان: كلمار محشو بالكفتة





شهيوات رمضان: كلمار محشو بالكفتة

 

كلمار محشو باللحم المفروم، لمحبي الأطباق السمكية الراقية والغنية بقيم غذائية صحية ومفيدة.

 

المقادير:

 

1كلغ من الكلمار الطري المصلوق مسبقاً في ماء مملح

500غ من الكفتة

500غ من مطيشة محكوكة

نصف كأس من الزيت

6 فصوص من الثوم المهروس

قزبر والمعدنوس

ملح، إبزار، فلفل أحمر حلو، كمون

ملعقة صغيرة من القرفة

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير:

 

- ضعي الكفتة في إناء، وأضيفي ثلاث فصوص من الثوم وقليلاً من الزيت والملح، اخلطي الكل جيداً واحشي الكلمار واحدة تلو الأخرى حتى تنفذ الكمية.

 

- في طاجين ضعي نصف كأس من الزيت والطماطم المحكوكة والقزبر والمعدنوس، ملح وإبزار وكمون وفلفل أحمر حلو، ملعقة صغيرة من القرفة ثم ثلاث فصوص ثوم مهروس، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض، ثم صففي الكلمار المحشو باللحم المفروم، وأدخليها إلى فرن متوسط الحرارة.

 

بالصحة والعافية





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

أضف تعليقك على هذا الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



اقرأ أيضا

احذري من فرشاة شعرك إن لم تغسليها!

الطرق الذكية لتعليم المراهق الثقة بالنفس

أمور لن تتخيليها يفعلها الجنين في رحم أمه

كيف تلدين طفلا عبقريا! ؟

هل أنت بحاجة للرومانسية و الارتباط !

للمرأة الحامل.. لماذا يجب عليكِ ممارسة الرياضة ؟

أخصائية نفسية: كيف تتجنب أن تصبح أبا سيئا؟

علامات تدل على أن زوجتك في حاجة لأن تسمعها بشدة

عليك الاستماع إلى النشرة الجوية قبل طلب الزواج من محبوبتك!!

لماذا تنعزلين عن الآخرين؟





 
 

إشهار

                

خدمات تليكسبريس

  تنويه  للنشر بالموقع  للنشر بالموقع  للإشهار  هيئة التحرير اتصل بنا