تليكسبريس _ حلويات عيد الفطر: صابلي الخنجر
 

اشهارات تهمكم

          
 


أضيف في 6 غشت 2013 الساعة 13:52

حلويات عيد الفطر: صابلي الخنجر





 

حلويات عيد الفطر: صابلي الخنجر

 

مقادير صابلي الخنجر

 

250غ زبدة

200 سكر كلاصي

بيضتان

ملعقة صغيرة من روح الكراميل

50غ لوز محمر ومطحون بقشرة

رشة ملح

دقيق حسب الخليط

 

لتزيين صابلي الخنجر

كليكوز

لوز إيفيلي محمر ومهرمش

شكلاطة سوداء

 


طريقة تحضير صابلي الخنجر

في إناء تخلط جيدا الزبدة مع السكر ويضاف إليهما روح الكراميل والبيض واللوز ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة يسهل بسطها بالمدلك تغطي بالبلاغدائي وتدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

 

ثم تبسط العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق أو بين قطعتين من البلاستيك وتقطع بواسطة مرشم على شكل خنجر أو أي مرشم إن لم يتوفر (لأن هذا الصابلي مذاقه لذيذ جدا) تصفف في طاوة وتطهى في فرن متوسط الحرارة وتترك لتبرد.

 

يدهن رأس صابلي الخنجر  بالكليكوز ويغمس في اللوز

 

ونغمس النصف الاخر في الشكلاطة المذابة ويوضع في صينية مفروشة بقطعة من البلاستيك وتترك حتى تتجمد الشكولاطة

 

ثم نقدم صابلي الخنجر





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

أضف تعليقك على هذا الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



اقرأ أيضا

احذري من فرشاة شعرك إن لم تغسليها!

الطرق الذكية لتعليم المراهق الثقة بالنفس

أمور لن تتخيليها يفعلها الجنين في رحم أمه

كيف تلدين طفلا عبقريا! ؟

هل أنت بحاجة للرومانسية و الارتباط !

للمرأة الحامل.. لماذا يجب عليكِ ممارسة الرياضة ؟

أخصائية نفسية: كيف تتجنب أن تصبح أبا سيئا؟

علامات تدل على أن زوجتك في حاجة لأن تسمعها بشدة

عليك الاستماع إلى النشرة الجوية قبل طلب الزواج من محبوبتك!!

لماذا تنعزلين عن الآخرين؟





 
 

إشهار

                

خدمات تليكسبريس

  تنويه  للنشر بالموقع  للنشر بالموقع  للإشهار  هيئة التحرير اتصل بنا